El rector de la ULL, Antonio Martinón, tras la firma del convenio con la alcaldesa de La Frontera, Melissa Armas Pérez.

Ambas instituciones colaborarán con Cabo Verde y Azores en un proyecto que emplea el vino como atractivo turístico

La Universidad de La Laguna y el Ayuntamiento de La Frontera (El Hierro) firmaron el viernes 26 de febrero, un convenio marco mediante el cual se pretende afianzar la colaboración que ya venían manteniendo en materia de difusión y desarrollo de actividades turísticas relacionadas con el mundo del vino. El documento, rubricado por el rector de la ULL, Antonio Martinón Cejas, y la alcaldesa del municipio herreño, Melissa Armas Pérez, tiene como objetivo impulsar actividades de diversa índole, que van desde programas de formación hasta proyectos de investigación, acciones divulgativas y cualesquiera que se estimen oportunas, teniendo en cuenta que cada una de ellas requerirá un convenio específico que detalle sus condiciones.

En el transcurso del acto, en el que también estuvieron presentes el vicerrector de Relaciones con la Sociedad de la ULL, Francisco García, y Gabriel Santos García, representante del Aula Cultural de Enoturismo y Turismo Gastronómico, la alcaldesa valoró esta colaboración como un medio para que la universidad se acerque más a las islas no capitalinas. En ese sentido, el vicerrector de Relaciones con la Sociedad consideró que las aulas culturales pueden ser un buen instrumento para lograr ese acercamiento a los municipios, mediante la organización de cursos o programas más amplios, como las universidades de verano.

De hecho, el aula cultural universitaria y el ayuntamiento herreño ya están preparando un proyecto ambicioso en el cual también participan la isla de Pico (Azores) y Fogo (Cabo Verde), con el que pretenden obtener financiación europea a través de una convocatoria de cooperación trasnacional Interreg-MAC. El objetivo es elevar el atractivo del patrimonio vitivinícola y cultural como un atractivo turístico en cada municipio.

Compromiso con municipios.

El Aula de Enoturismo y Turismo Gastronómico de la ULL ya ha firmado convenios con varios ayuntamientos y consejos reguladores de denominaciones de origen de Canarias. El Hierro, y en especial el municipio de La Frontera, posee un gran potencial en el ámbito del vino y es uno de los paisajes del sector primario más representativos de la localidad, además de contar en su territorio con tres de las nueve bodegas con Denominación de Origen que existen en la isla. La Frontera presenta la mayor superficie dedicada a las plantaciones de viñedos.

Desde el último trimestre del año pasado, el aula, el ayuntamiento y el Consejo Regulador de la DO de Vinos de El Hierro desarrollaron diferentes acciones de formación y promoción dirigidas a bodegueros, viticultores, guías turísticos, responsables y personal de alojamientos, restaurantes y cafeterías, así como a desempleados y personas interesadas en recibir una formación complementaria y específica en materia enoturística y de cultura del vino.

Estas acciones en unos casos fueron específicas para profesionales y en otros eran abiertas a la población local y al turista que pasaba sus vacaciones en El Hierro durante esas fechas. Mediante el convenio, se podrá seguir en esta senda de colaboración de gran interés para ambas partes.

Nota de prensa emitida por el Gabinete de Comunicación de la ULL.